La Stevia Rebaudiana est un petit arbuste vivace d’Amérique du sud. Elle est utilisée tout autour du monde pour remplacer le sucre dans les boissons ou les plats. Elle est hypotenseur, diurétique, ne fait pas grossir car le nombre de calories dans la plante est proche de zéro, donc convient très bien à un régime amincissant ou à un diabétique car la stévioside(substance sucrante) n’est pas assimiler par le corps.
En France elle n’est vendu que pour l’ornement.

Le substrat :

Comme les Ipomées la Stévia n’est pas exigeante, elle supporte bien tout type de terre pauvre comme riche. Il est cependant recommander, si vous souhaitez une bonne est belle croissance un sole riche est bien aéré.

L’hygrométrie :

Elle n’est pas exigeante non plus humide comme sec. Pour une bonne croissance arroser deux a trois fois par semaine si cela est nécessaire. Ne laissez pas le sol sécher, cela ralentirait leur croissance.

La luminosité :

Pareil pas exigeante, mi-ombre ou plein soleil. Sachant que plus elle sera exposer au soleil plus elle développe de stevioside. J pour les culture d’intérieur nous vous conseillons le HPS ou MH ou néon. Avec préférence pour HPS ;)

La température :

La température idéal pour la Stevia est entre 15°C et 25°C. en dessous de 10°C la plante commence a mourir donc pensez à la rentrer pour l’hiver ou les nuits trop froides.

L’engrais :

Fertilisez à l'engrais soluble (N-P-K : 15-30-15) à demi-dose aux 3 semaines.

Bouturage :

Le bouturage de la Stevia Rebaudiana est très simple. Pour ce faire il vous faudra juste choisir une belle branche de 10/15cm de long, de la couper en biseau juste en dessous d’un nœud et de la plonger dans un verre d’eau(environs 5cm d’eau) ou alors dans tout type de substrats(FlexMix, tourbe, billes laine de roche, etc.…). en environs 2 semaine les premières racines apparaisses.

A savoir :

Remplace le sucre dans les boissons et les aliments (édulcorant).
Faire baisser le taux de glucose sanguin et stimuler la production d'insuline, abaisser la tension artérielle.
Tonifier le cœur, abaisser la tension artérielle, faire baisser le taux de glucose sanguin et stimuler la production d'urine (diurétique).
Il faut le dire également: manger des feuilles de stévia fraiches laisse un goût de réglisse.

Acheter de la Stevia Rebaudiana : plante ou extrait purifié